Carneiro ao Alecrim - Receita de Mauricio Bunemer

Que tal um churrasquinho de carneiro? Se preferir, faça com cordeiro ao invés de carneiro...e para quem não sabe, cordeiro é o filho do carneiro, e portanto tem a carne mais clara e sabor mais suave.

 RECEITA 

Tempere a carne com 1 colher (rasa) de sopa de sal para cada kg, vinagre de vinho branco para umidecer, alecrim fresco a gosto.

Leve para assar na churrasqueira, e deixe no ponto que você preferir ( mal passada, ao ponto ou bem passada).

Bom Apetite!