Dicas Gastronômicas de Paris

• loja de cozinha - utensílios de cozinha e confeitaria: www.mora.fr  tel: 0145081924  endereço: 13, rue montmartre / metro: Les Halles
• loja de roupas de cozinha - 186, rue du Faubourg Saint Martin
  Tél. 01 42 09 78 09
  Bragard.paris@bragard.fr
• Restaurante de Alain Ducasse (moderno e com preço razoavel) - Spoon, food & wine -  12, rue de Marignan
• confeitarias - Pierre Herme - considerado o melhor confeiteiro da atualidade, é moderno e criativo (genial!!!) – coma o macaron de pistache e o de trufa branca - são para mim os melhores de Paris - 72, rue Bonaparte - fica em St Germain des Prés próximo ao metro St. Sulpice - não há lugar para sentar, eu gosto de sentar em bancos da praça da igreja St. Sulpice que fica ao lado da loja (ah! peça o catalogo, nele tem todos os doces com suas descrições, ele muda as produções a cada estação do ano, e em cada uma ele tem um tema para inspiração) - Vc pode tentar falar com ele, é uma pessoa acessível e super simples.....
• confeitaria: Fauchon - 26, place de la Madeleine
  Tél : 01.70.39.38.00 - clássica e a principal concorrente da Le Notre
• Le Notre - Café Lenôtre – Ecola – Salons de réceptions
  10 avenue des Champs Elysées - funciona a loja e o restaurante, e tb escola para amadores - muito interessante! Assim como a Fauchon existem vários endereços em Paris de confeitarias, um deles é: 48, avenue Victor Hugo - proximo ao metro victor hugo
•  HÉLENE DARROZE - chef estrelada pelo michelin e famosa no mundo todo - 4 rue d’Assas, 75006, St. Germain – 01 42 22 00 11
• Feiras: 
• Boulangerie: Le Boulanger de Monge - é a melhor padaria da cidade, 123, rue Monge - metro Place Monge - tel: 01 43 37 54 20 - www.leboulangerdemonge.com
• Fromagerie:  Androuet – mais de 250 tipos de queijos, fundada em 1909 – 134, rue Mouffetard – metro Place Monge – tel: 01 45 87 85 05
• loja especializada em foie gras: Ducs de Gascogne - 54, avenue Victor Hugo - tel: 01 45 00 34 78
• Caviar - Kaspia loja especializada em caviar - 17, place de la madeleine - tel: 01 42 65 33 52
• Livraria: Le librairie dês gourmets – 98, rue Monge
•  Feiras:  Marchés

 FEIRAS DE RUAS EM PARIS

MARCHÉS	ENDEREÇO	ESTAÇÃO DE METRO
MONTORGEUIL	Rue Montorgeuil	Les halles ou Sentier
MAUBERT	Place Maubert	Maubert - Mutualité
MONGE	Place Monge	Monge
PORT-ROYAL	Boulevard de Port - Royal	RER Port - Royal
MOUFFETARD	Rue Mouffetard	Censier - Daubenton
SAXE - BRETEUIL	Avenue de Saxe	Ségur
RICHARD – LENOIR	Boulevard Richard - Lenoir	Bastille
ALIGRE	Rue d ‘Aligre	Ledru – Rollin
DAUSMESNIL	Boulevard de Reully	Dausmesnil
AUGUSTE – BLANQUI	Boulevard Auguste Blanqui	Place d’Italie
PRESIDENT – WILSON	Avenue du President Wilson	Iéna
PASSY	Place de Passy	La Muette

Dia da semana	Nome da Feira - Marchés
Quinta	MOUFFETARD / PORT-ROYAL / MAUBERT / RICHARD – LENOIR / SAXE - BRETEUIL
Sexta	MOUFFETARD / MONGE / DAUSMESNIL / MONTROUGE / PASSY
Sabado	MOUFFETARD / PORT-ROYAL / MAUBERT / SAXE - BRETEUIL / PRESIDENT – WILSON / ALIGRE
Domingo	MOUFFETARD /   MONGE / RICHARD – LENOIR / ALIGRE / AUGUSTE – BLANQUI / PASSY